Juanda y Dani se conocieron en una sincronía perfecta, donde sus corazones coincidieron en su amor por los sabores y el arte de cocinar. Desde el primer momento en que descubrieron que compartían esta pasión, soñaron con crear un proyecto juntos. Comenzaron con un paso pequeño, que sería la semilla de lo que hoy es 4elementos. 

ConSentido fue su primera exploración creativa, una iniciativa que compartieron con amigos y familiares en el mundo de las salsas y conservas. Aunque fue una etapa breve, encendió la chispa para seguir creando juntos. Tras la experiencia de Dani en Panamá, donde aprendió de un chef israelí sobre nuevas culturas y tradiciones culinarias, sabían que era el momento de dar un paso más grande. A su regreso a Colombia, este equipo visionario dio vida a Sublime, un proyecto que buscaba revolucionar la comida rápida. Sin embargo, sabían que aún les faltaba algo, y decidieron tomarse un tiempo para encontrar el camino que resonara con su alma.

Mientras tanto, este par de soñadores siguió cultivando su amor por la cocina, dedicando tiempo y calma para encontrar lo que realmente los apasionaba. Con cada día que pasaba y cada comida que preparaban juntos, la chispa que antes había se fue convirtiendo en una llama fuerte e intensa. La respuesta estaba en lo que amaban: el brunch. Ese momento perfecto para cocinar y compartir, donde los sabores y la sencillez realzan la magia del alimento en un plato lleno de amor.

Entonces, llegó el momento de darle forma a su idea y encontrar el nombre perfecto. Después de considerar muchas opciones, Dani propuso "4 elementos", un nombre resonante que capturaba algo especial. Aunque al principio Juanda no estaba completamente convencido, verlo plasmado en el papel les permitió comprender que el número cuatro tenía un simbolismo único para ellos. Juntos encontraron su verdadero significado al pensar en los elementos esenciales de sus comidas favoritas: queso, tocineta, pan y huevo.

Estos cuatro ingredientes no sólo representaban la esencia de sus platos, sino también la sencillez y el sabor que deseaban compartir con el mundo. Decidieron entonces dar el gran paso y materializar su pasión en 4elementos del brunch, el nombre que representaría el alma de su propuesta.

Así nace 4elementos del brunch, un sueño compartido que reúne el amor y la pasión por la cocina y el compartir, donde se toma la vida con calma, pero la cocina muy en serio. Es un lugar para experimentar el alimento, donde sientes el recorrido que hace desde el plato hasta tu estómago hambriento y te permite sentir que eres el quinto de los 4elementos.